Dienstag, 22. März 2016

Leckere Schoko-Osterhasen und frühlingsfrische Armbänder mit Verlosung



Nun sind wirklich alle Osterkekse fertig gebacken. Die heutigen sind aus einem wahnsinnig leckeren Schokoladen-Mürbeteig und mit einer Nougatfüllung. Durch das Nougat werden sie erst zum echten Gaumenschmaus.


Die hellen Matcha-Mürbeteigkekse habe ich euch bereits in diesem Post hier gezeigt und auch das Rezept veröffentlicht. Nun habe ich mit den Schokokeksen noch einmal nachgelegt.




Schokoladen-Häschen mit Nougatfüllung

Zutaten für ca. 40 Stück (je nach Größe des Ausstechers):
300 g zimmerwarme Butter, 600 g Mehl, 160 g Puderzucker (gesiebt), 2 Eier, 60 g Kakaopulver, 1 EL Vanillezucker, 1 Prise Salz
Für die Füllung: 300 g Nuss-Nougat-Masse
(evt.: Für die "Blume" (den Hasenschwanz): 150 g Puderzucker und 2 EL Zitronensaft)

Zubereitung:
Butter, Puderzucker und Eier mit dem Knethaken verrühren. Anschließend die trockenen Zutaten zum Teig geben und zu einer Kugel verkneten. Diese für ca. 1 Stunde kalt stellen. 
Den Teig nach der Kühlzeit auf bemehlter Arbeitsfläche 2 bis 3 mm dick ausrollen und Hasenformen ausstechen. Diese vorsichtig mit einem Messer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Teigreste immer wieder neu zusammenkneten, ausrollen und ausstechen. Bei 180 Grad Umluft für ca. 10 Minuten backen. Dabei aufpassen, dass die Kekse nicht braun werden.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nougat im Wasserbad langsam schmelzen und mit einem kleinen Löffel auf die Hasen streichen. Jeweils einen zweiten Hasen darüber setzen und leicht andrücken. Anschließend gut trocknen lassen.
Wer mag, kann den Häschen noch seine "Blume" mit dem Zuckerguss aufspritzen.

Anschließend müsst ihr nur gut aufpassen, dass sie euch bis Ostern nicht schon alle davon gehoppelt sind.


Wie ihr seht, habe ich nicht nur Hasen, sondern auch noch ein paar gefüllte Ostereier gebacken. Diese habe ich genauso angefertigt, wie die Hasen. Ich habe hier nur die Eierausstecher verwendet und aus jeweils einem der Eier noch ein kleinen Kreis ausgestochen. So sehen sie aus, wie schokoladige Spiegeleier.



Bei Jessica's Jewel findet ihr nun ganz aktuell die neuen Armbänder der Frühlingskollektion, die in ganz zarten Farben und mit wunderschönen Elementen einfach zu jedem Frühlings-Outfit passen.
Ein paar der hübschen Perlenarmbänder findet ihr auf meinen heutigen Fotos. Ich trage sie momentan jeden Tag.


Damit ihr den Frühling ebenfalls ein wenig locken könnt, gibt es ab sofort und bis zum 5. April 2016 einen 25 Euro Gutschein für den Shop von Jessica's Jewel zu gewinnen.

Alles was ihr dafür tun müsst, ist einen Kommentar unter diesem Post zu hinterlassen.

(Bitte beachtet: Ihr müsst für eine Teilnahme über 18 Jahre alt sein. Der Versand erfolgt ausschließlich innerhalb von Deutschland. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.)

Nun wünschen wir euch ganz viel Glück bei der Verlosung.



Wer mag, darf gerne das untere Foto gerne nach Herzenslust teilen und posten!
Habt einen wundervollen Tag!
Eure Anna


Armbänder Jessica's Jewel Frühlingskollektion: Jessica's Jewel*

*Kooperation

Kommentare:

  1. Die Kekse sehen sehr lecker aus und laden zum vernaschen ein.
    Auch die Armbänder gefallen mir sehr gut, da sie den Frühling einläuten.
    Da nehme ich gerne am Gewinnspiel Teil :-)

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  2. das wäre ja super - die Armbänder sind sehr luftig-leicht ;-)

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    1. ach ja, meine Email ist: zuzeeb at gmail punkt com

      Frohe Ostern!

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  3. Die Kekse sehen ja sooooo lecker aus - aber ich versuche mich gerade von den Frühlingsrollen zu trennen... Aber die Armbänder sind entzückend, vor allem das mit der Feder.... Wie cool... Da hoppel ich doch mit Anlauf ins Lostöpfchen...

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  4. Super schön die Armbänder♡ I like it♡

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  5. sehr schöne armbänder genau meine farben und für den frühling perfekt

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  6. Das sieht alles mal wieder sehr verführerisch aus, ob kulinarisch oder schmückend...
    Dann drücke ich mir mal selbst die Daumen für das Gewinnspiel ;)))

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  7. Wie hübsch die Armbänder sind - luftig zum Frühlingsbeginn und ins Osternestchen. Die Kekse schmecken bestimmt phantastisch. Hübsch anzusehen sind sie allemal. viele liebe Grüße

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  8. Ich liebe Nougat, die Häschen werde ich mal ausprobieren! Wundervolle Fotos hast du wieder gemacht.
    LG Fränzi

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  9. Super süße Kekse :) Sind die Ausstecher von Depot? Hab mir letztens ein Osterset mit Eiern, Hasen und Küken gekauft - die Hasen sehen genau so aus :)
    Ganz liebe Grüße
    Teresa

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  10. Mhh die Osterhasen sind richtig süß und sehen so lecker aus. :) Die Armbäner sind auch wunderschön, da versuche ich gern mein Glück. :)
    Lieben Gruß, Alex

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  11. Wundervoller Blog, tolle Bilder. Die Armbänder sind ganz zauberhaft, machen Lust auf Frühling.
    LG Melanie

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  12. Der Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.

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  13. Die Armbänder sehen wirklich schön aus.

    LG

    Karin

    freiwelt(at)gmx.de

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  14. Hallo Anna,
    beim Lesen ist mir gerade eingefallen, dass ich auch so tolle Hasenausstecher besitze. Da werde ich doch glatt dein Rezept ausprobieren.
    Bei so schönen Armbändern nehme ich gerne an der Verlosung teil und dein Bild mit auf meinem Blog!
    LG Karen

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  15. Hallo Anna!
    Niedlich deine Hasen!
    Die armbander sind auch wirklich hübsch! Ich versuche gerne mein Glück! Vlg Tine

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  16. Hmmmm, Kekseduft
    liegt in der Luft!
    Sind süß und hübsch anzusehn',
    einen knuspern, das wär schön!
    Und das Armband ist der Hit,
    drum mache ich hier gerne mit! ;-)
    LG
    Nele E.

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  17. Oh, sind das tolle Armbänder☆:-)☆
    Hab mich total verliebt♡♥♡♥
    Grüssle Melanie

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  18. Die Hasen sehen supertoll und lecker aus, dummerweise bin ich gestern durch die halbe Stadt gerast auf der Suche nach Osterhasenausstecher, nix mehr da, alles weg, einen Hasenkopf hab ich noch im Fundus, vermutlich werde ich den benutzen müssen, aber die Idee ist toll, danke schön dafür
    herzlichst Tatjana

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  19. wow sind die schön diese Armbänder
    Und leider schon wieder ein so leckeres Rezept. Ich werde hier vom vielen nachbacken schon ganz rund
    Da hüpfe ich mal ganz pfundig in den Lostopf
    LG Sanni

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  20. Oh wie lieb die Häschen aussehen, die Armbänder sind sehr schön.
    Vor allem das mit der Feder hats mir angetan.
    liebe Grüße Caro

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  21. Wenn ich bloß Lust dazu hätte auch so tolle Kekse zu backen. Aber eine dicke Erkältung hält mich davon ab.
    Die Armbänder sind so zart und schön. Ich finde sie wunderbar.
    LG Petra

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  22. Hallo liebe Anna,
    ich wünsche dir schöne Ostern! Danke für deine vielen, hübschen Ideen und leckeren Rezepte. Der Orangengugelhupf mit Orangensaft stand bei uns schon mehrmals auf dem Kaffeetisch...
    Gerne nehme ich an der Verlosung teil - die Armbänder würden toll zu meinem neuen Blüschen in hellrose passen.
    Liebe Grüße
    Nicole

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  23. Liebe Anna,
    da weiß ich ja gleich gar nicht, was mir besser gefällt. Deine süßen Hasenplätzchen oder die zauberhaften Armbänder. Ich versuche auf jeden Fall mein Glück und springe schnell in deinen Lostopf.
    Herzliche Grüße und ein frohes Osterfest
    Gudrun

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  24. Liebe Anna,
    Ich schaue immer gern auf Deinem Blog vorbei und bei diesem tollen Gewinnspiel mach ich natürlich gern mit. Also hüpf ich schnell ins Lostöpfchen.
    Viele Grüße und ein schönes Osterfest
    Manuela

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  25. So ein schönes pastelliges Armband macht ja gleich Frühlingsgefühle!
    Da würde ich mich doch sehr freuen, wenn ich einen Gutschein gewinne!
    Liebe Grüße und schöne Ostern
    Katrin

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  26. Deine Kekse sehen echt gelungen aus. Da würde ich gerne mitnaschen.
    Gerne nehme ich an der Verlosung teil

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  27. Liebe Anna,
    Erst mal frohe Ostern! Hoffe der Osterhase war auch bei euch! Mir würden zum perfekten Frühlingsoutfit nur noch diese supersüßen Armbänder fehlen, ja ja! ;-))
    Alles Liebe, Alex

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  28. Liebe Annn, so gern würde ich diesen Gutschein gewinnen...
    liebe Grüße
    Elisa

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  29. Hallo liebe Anna ,

    Auf der Seite habe ich mir meine Nase schon Blatt gedrückt und das Armband mit Mommy mit von meinen lieben zum Mommy day gewünscht .

    Gerne möchte ich natürlich das Armband mit ein paar anderen aufhübschen .

    Also versuche ich mal mein Glück am 01.04

    Allen ein sonniges Wochenende und ein tollen Geburtstag an alle Geburtskinder

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  30. Hallo Anna,
    Danke für deine wunderbaren Styling- und Rezeptideen, die immer wieder leckere Bereicherungen darstellen.
    LG Annette😘

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Ich freue mich sehr über eure lieben Worte, Anregungen und Ideen!